五月欒樨(亂世)

浴佛節那天在小素食店買了四件欒樨餠。

欒樨餅粵音「聯西餅」或讀作「煙樨餅」,本是鄉村糕點,現今已變成佛誕供齋的其中一道餅食。

欒樨(聯西)其粵音跟「亂世」相似,而欒樨餅亦起源於亂世。相傳200多年前 「浴佛節」 那天,一名和尚在香山縣(現中山市)龍塘樹坑的小河邊洗澡。他剛脫下衣服,一條大蟒蛇闖出來,直奔向他。 和尚拔出寶劍,把蟒蛇斬成幾截,掉進河裡。恰巧這時,一名漁翁醉熏熏地抓起蛇頭,又搬來蛇尾,胡亂地跳起舞來。這一舞,竟令蟒蛇死而復生。它變成了一條龍,騰空而去。餘下的幾截蛇身,就在河邊長成了幾棵小樹,那就是欒樨樹。

話說某年夏天,瘟疫流行,死亡枕藉,河邊有戶窮苦人家,無錢買藥,聞到欒樨樹葉發出陣陣清香,便摘了一把,回家搗碎沖水喝,不久病就好了。此事一傳十,十傳百,人們紛紛採摘欒樨葉,沖水喝,做餅食。於是每逢四月八,人們就演化相傳典故為舞龍,以抗疫欒樨餅來貢神。

二百年後,疫情重臨。 我在YouTube 看到關於制造欒樨餅的過程和因緣。我從未試過欒樨餅,第二天發覺社區小店也有賣,就買了四件。這家店的欒樨餅口感略硬,但不黏牙,味道清淡,餅餡是淡蓮蓉,甘飴平和,整體來說算搭配。據聞其功效可解熱毒,有助暖胃去積。

浴佛節的精神在乎淨化自己的身口意,洗滌心靈。 同事告訴我一則網絡上有一則未經證實,但發人心省的故事。在意大利,93歲老人康復後出院,她被告知要付一天的呼吸機費用,老人哭了, 醫生勸她不要因為賬單而哭,是否有付款困難?

老人說:「我不是因為錢而哭,我可以付所有的錢。我哭是因為我已經呼吸上帝的空氣93年,卻從不付錢,在醫院使用一天呼吸機要5000f,你知道我欠了上帝多少錢嗎?我以前並沒有為此感恩。」

是的,像每早練瑜珈時,導師會輕柔地提醒你,感恩這,感恩那,感恩呼吸。原來一呼一吸看似簡單,其實一點也不簡單。

世間無常,什麼也是借來一用,頂多借來一百年的生命, 使用一百年呼吸,什麼也有因有果,

吃下是平安清甜的欒樨餅。

當下一葉欒樨,一頁亂世。

期許

清甜時,珍惜。

苦口時,嚥下。

能付出時,慈悲。

任何時,謙卑。

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