五月欒樨（亂世）

浴佛節那天在小素食店買了四件欒樨餠。

欒樨餅粵音「聯西餅」或讀作「煙樨餅」，本是鄉村糕點，現今已變成佛誕供齋的其中一道餅食。

欒樨（聯西）其粵音跟「亂世」相似，而欒樨餅亦起源於亂世。相傳200多年前「浴佛節」那天，一名和尚在香山縣(現中山市)龍塘樹坑的小河邊洗澡。他剛脫下衣服，一條大蟒蛇闖出來，直奔向他。和尚拔出寶劍，把蟒蛇斬成幾截，掉進河裡。恰巧這時，一名漁翁醉熏熏地抓起蛇頭，又搬來蛇尾，胡亂地跳起舞來。這一舞，竟令蟒蛇死而復生。它變成了一條龍，騰空而去。餘下的幾截蛇身，就在河邊長成了幾棵小樹，那就是欒樨樹。

話說某年夏天，瘟疫流行，死亡枕藉，河邊有戶窮苦人家，無錢買藥，聞到欒樨樹葉發出陣陣清香，便摘了一把，回家搗碎沖水喝，不久病就好了。此事一傳十，十傳百，人們紛紛採摘欒樨葉，沖水喝，做餅食。於是每逢四月八，人們就演化相傳典故為舞龍，以抗疫欒樨餅來貢神。

二百年後，疫情重臨。我在YouTube 看到關於制造欒樨餅的過程和因緣。我從未試過欒樨餅，第二天發覺社區小店也有賣，就買了四件。這家店的欒樨餅口感略硬，但不黏牙，味道清淡，餅餡是淡蓮蓉，甘飴平和，整體來說算搭配。據聞其功效可解熱毒，有助暖胃去積。

浴佛節的精神在乎淨化自己的身口意，洗滌心靈。同事告訴我一則網絡上有一則未經證實，但發人心省的故事。在意大利，93歲老人康復後出院，她被告知要付一天的呼吸機費用，老人哭了，醫生勸她不要因為賬單而哭，是否有付款困難？

老人說：「我不是因為錢而哭，我可以付所有的錢。我哭是因為我已經呼吸上帝的空氣93年，卻從不付錢，在醫院使用一天呼吸機要5000f，你知道我欠了上帝多少錢嗎？我以前並沒有為此感恩。」

是的，像每早練瑜珈時，導師會輕柔地提醒你，感恩這，感恩那，感恩呼吸。原來一呼一吸看似簡單，其實一點也不簡單。

世間無常，什麼也是借來一用，頂多借來一百年的生命，使用一百年呼吸，什麼也有因有果，

吃下是平安清甜的欒樨餅。

當下一葉欒樨，一頁亂世。

期許

清甜時，珍惜。

苦口時，嚥下。

能付出時，慈悲。