最冷一天

我都覺得自己好煩。
夏天又怕熱，每次經過超市也要鑽入去過冷河，涷夠了，才走回炎熱的街道上。 今天只是入秋，出門時才18C, 太陽也頗猛，走在街道上，本來清爽如意，但一入超市，那低溫就令我涷得發抖。 真的發抖，快速地搜尋要買的東西，然後急速付款。

在自助收銀機位置排隊中。我聽到一把聲音，她說：「現在不是請不請人的問題，就算請了最fit 的人也無補於事。 位置在自助收銀處當眼位置，位置沒有問题，問题是我站了1 小時，是一個客也沒有看那些貨。」 我看一看自助收銀機前的貨，是一系列的聖誕裝飾用品。 我再看一看我背後的聲音，是個長髪穿行政長褲套裝的女人，她低頭聽着電話另一邊的聲音。

我也低頭，到我用自助收銀處了，如果是以前，電話另一邊的聲音就會是我，聆聽着匯報，然後調整市場方針。 我萬幸自己已不在其位， 但我也想着那個殘酷的匯報，如果是我，我又會如何應對？其實有些愛莫能助，有些守株待兔，一小時也吸引不了客人，而且已踏入12 月，理應是聖誕旺季，11 月中至12 月中是最佳銷售期，如果第一星期達不到標，第三星期就要追回之前滯後的銷情。現在12月頭也是那樣缺數，可想而知已輸一半了。

未必是應對太慢，貨品差，香港疫情近期再度嚴峻，大部分工種也Work From Home, 連上班也在家，何來有公司聖誕派對。 學校也是home schooling ，這又少了佈置班房的原因。大環境下所面對的經濟壓力，2020 的全球疫情，骨牌效應，又倒了很多人雅志去慶祝。銷售之差是預料之內也實是非戰之罪。

雖然是非戰之罪，但不代表不用付人工，不用付租金，很多時千變萬變，營運成本是不變。 這就是一盤生意終極問題之所在。入不敷出，可以撐多久？

我踏出超市， 感覺很涷，但為了趕去姨媽家，收理媽媽手機，又去網絡平台商店拿貨品，不得不急步趕著。 一邊行，我一邊想着聖誕裝飾問題怎解決，守株待兔是不行，可能是擴大營銷點，但時間上現在才開拓，太遲。 我到了網絡平台商店， 「哥哥，我來提貨的」 店的哥哥很忙，一人正在做幾個工作。 「不要緊的，我在前面等你，你慢慢，不要急。」 另一把聲音響起 「我也等你，我大把時間。」

口罩遮掩了彼此的微笑，但大家也四目而笑。 「Auntie, 我有四張單要提貨，我怕阻你時間，你先呀。」 Auntie 說 「 你先啦，我大把時間， 我無野做既。」 等候提貨中，我從Auntie 得知她第一次用此平台，是長者app 的限期優惠令她由其他實體商店轉自此平台，差不多的外國出品維生素C，在平台就比她平常買的便宜，多化算。 「便宜$30/ 1 樽， 維生素C 又要長期吃，她若果在優惠期前，天天買，買下未來半年所需的，她已慳一筆了。 「那優惠期是至什麼日子？」 「12月31日」 Auntie 說。

我恍過神來， 是追年尾數，而且此優惠只限長者。 因為疫情下最不受影響的人就是一群無憂族的老年人，他們精明也是有經濟能力，不懂上網，就店的哥哥教。 此策略是正確的，而且在年尾全城商户追數的日子，經濟委缩， 潛在客户就是塘水滾塘魚， 封閉市場，魚小，就得快人一步地捕捉，而且要準。 此平台策略就是用長者優惠去快速捕魚， 賺少了，但要的是量，是新客，捕了那魚先，再想有沒有真正的「賺」， 一動制靜，總好過一小時也沒有客，捱打狀態。

我提了貨，和Auntie 告別了。 沒有太陽的黃昏真的很冷， 由於歌舞群組個案大多在洒樓染疫，出外吃飯又重新限定二人一桌，經過街角洒樓，經理也重新站街叫賣「 外賣七折」 。 相信又是另一捱打狀態。

回家途中，我看到甜品小店沒有太多客，見到相熟老闆娘，我熱情地打招呼。 老闆娘說 「沒有客，你看，二人限聚令一出，我死了一半」 「啋！ 要3 碗綠豆沙呀」

「乖！ 我俾大碗你，但今天的糖水有些厚身，一般水準」

「可以的」

捧着熱糖水回家，打算暖一下身，一開手機看新聞，又冷了一截， 想起張國榮一首歌 「最冷一天」

「如明日好景忽遠忽近 仍願抱著言份情沒疑問」